miercuri, 30 octombrie 2013

Somn la cuptor cu legume

Ingrediente: 3-4 somni de marime mica(300 g - 400 g), un ardei capia, un morcov, doua cepe, doua rosioare, sare, cimbru si piper.

Pregatire:
curatam si spalam pestii dupa care ii taiem bucati, ii ungem cu putin ulei si ii asezam in tava, ceapa, morcovul, rosiile si ardeiul le taiem bucatele mici si le imprastiem deasupra pestelui, presaram sare, cimbru si piper dupa gust.
Bagam la cuptor la 150 g pentru aproximativ o ora.
Pofta buna!

luni, 28 octombrie 2013

Rulada de ciuperci

Zilele trecute am vrut sa fac o rulada cu ciuperci, dar de fiecare data cand fac rulada clasica foaia din jumatatea ruladei ramane necoapta, asa ca am zis sa incerc altceva, bineinteles cu o mica sugestie de pe internet.








Ingrediente:
  • 1kg ciuperci
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov 
  • 1 ardei capia
  • 5 oua
  • marar sau patrunjel (cum va place)
  • sare si condimente dupa gust

Preparare: