Placinta cu mere

Ingrediente:
patru cani faina, 3/4 cana ulei, 1/2 cana lapte, 1/2 cana apa minerala, un praf de copt, un praf de sare.

Se amesteca toate ingredientele si se framanta bine. se lasa sa se odihneasca la frigider o jumatate de ora. Apoi se intinde o foaie nu foarte subtire, se aseaza in tava dupa care se rad merele si se aseaza deasupra, presaram zahar dupa gust si scortisoara, intindem cea de-a doua foaie si o punem deasupra. Bagam la cuptor pentru 45-50 de min la 175g.
Se poate folosi umplutura si de branza, de dovleac sau ce vreti voi.

Imi pare rau ca nu pun poza, dar nu am apucat sa ii fac poza pentru ca s-a terminat.

Somn la cuptor cu legume

Ingrediente: 3-4 somni de marime mica(300 g - 400 g), un ardei capia, un morcov, doua cepe, doua rosioare, sare, cimbru si piper.

Pregatire:
curatam si spalam pestii dupa care ii taiem bucati, ii ungem cu putin ulei si ii asezam in tava, ceapa, morcovul, rosiile si ardeiul le taiem bucatele mici si le imprastiem deasupra pestelui, presaram sare, cimbru si piper dupa gust.
Bagam la cuptor la 150 g pentru aproximativ o ora.
Pofta buna!

Rulada de ciuperci

Zilele trecute am vrut sa fac o rulada cu ciuperci, dar de fiecare data cand fac rulada clasica foaia din jumatatea ruladei ramane necoapta, asa ca am zis sa incerc altceva, bineinteles cu o mica sugestie de pe internet.








Ingrediente:

• 1kg ciuperci
• 2 cepe potrivite
• 1 morcov 
• 1 ardei capia
• 5 oua
• marar sau patrunjel (cum va place)
• sare si condimente dupa gust

Preparare: